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吉利雞扒

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在西超買了一盒雞腿有四隻,拆咗骨整吉利雞扒 好味道,D肉好嫩滑 拆掉的雞骨用來滾冬瓜蕃茄火腿扁尖筍湯 炒碟菜 其實我煮的份量很多,大部分裝盒叫小小情人來拿,剩下的這些就是我倆今晚的晚餐。  

食麵洗車

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今天在外忙了一整天,晚餐不想煮,就約家人去吃麵 肉沫酸豆角撈麵 這家的麵都是自家拉的,很有口感,酸豆角聽得多,吃還是第一次,讓家人試,他直呼好吃,說要上網學著自己醃一樽😅 他點的是褲帶麵,製作時間較長,我吃了一半,他的才來,新鮮出爐當然好吃,這家店開在大學區,生意超好,味道也不錯。 今天多雲,感覺有點冷。 吃飽就去洗車,£7 (Wash & Dry) 哈哈又加咗價啦!  

焗羊髀

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  復活節期間買了一隻半價羊髀,醃製了兩天應該入味吧,今晚焗來食 好像在吃巴西餐😅 當時已揀了最小的一隻想一餐清,但倆人吃都吃不完,焗了一個多小時,蘸薄荷醬來食會比較開胃,英國羊真係冇乜羶味。

一日兩餐

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週日睡到自然醒,看看時間才七點多,賴床玩手機,一玩又到九點多,起來煲粥食 小米加上些剩飯一起煲,自家醃製的酸蘿蔔 順便煎些餃子🥟 晚餐 蒜蓉蒸茄子🍆 白切雞脾雞翼 羊肚菌鹿茸菇蟲草花煲粟米紅蘿蔔雞胸湯,食完各自上網看電視。  

焗排骨煮意粉

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  英國這幾天的天氣真的好好,陽光充沛,見到這樣的天氣,我就忍不住要洗洗曬曬,把床單窗簾都洗一遍,被子枕頭都拿出來曬,好累呀,晚餐就煮意粉焗排骨 意粉配Prosecco,天氣熱,有杯雪得凍冰冰的氣酒飲好爽呢。

週五晚餐

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  今朝起身窗外大霧瀰漫有點冷,但到了中午陽光燦爛,氣溫上升,好熱喔🥵 今晚簡單D,開蒸爐 蒜蓉粉絲蒸帶子 蒸魚 牛肉冬菇滾蘿蔔 我好怕熱,食完全身汗,要去花園坐,八點後太陽開始下山,感覺舒服多了。 這種天氣真的很容易感冒🤧

咖喱餐

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有個小BB在家感覺很忙,廚房客廳沙發地板都是她的東西,連煮飯也煮得越簡單越好 咖喱餐就最方便了,家裡還有兩塊厚身的豬扒,呢餐就食咖喱豬排 再炒個蝦仁炒蛋,多D蔥 當然食唔晒啦 第二天繼續食,家人又浸了隻鹽水鴨,咁又一餐啦。 終於完成任務,可以鬆口氣,休息一下,小孫女被接走了,感覺家裡突然冷清了很多。