除夕
時間飛逝，這麽快又過了一年，可惜天氣不似預期 ，今晚這裡和愛丁堡的倒數活動全部取消，從昨晚到現在大風大雨，好彩我有兩手準備，取消了外出晚餐，今晚倆人世界 下午吃得太多甜點，晚餐準備的牛扒分量要減半 配上蘆筍，蕃薯條 咁就食完2024最後的晚餐 網上圖片 祝大家新年快樂🎉🎈
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今日食麽嘢
這兩天食得多也飲得太多，一早起來看看窗外好大霧，冷空氣快殺到，下星期會去到零下三度😔 多菜少肉的包包加上杯齋啡，清下腸胃😜 傍晚和家人一起一鍋熟，清埋打邊爐剩下的食材，還有每年朋友送的英國傳統聖誕蛋糕。 不知是否清淨慣了，這幾天覺得有些吵，以前一過完聖誕都會去商場或outlet掃貨，而且很多店鋪，Warehouse一早六，七點就開門，大家26號很早就出發前往排隊，現在應該冇呢個歌仔唱啦，今年我還是舒舒服服呆在家裡看電視上網就好。
聖誕日
今年聖誕日 的天氣一流，陽光燦爛而且很溫暖 一早起來整個煙三文魚沙拉 嘆吓咖啡和家人聊天享受陽光☀️ 孩子大了，聖誕節大餐就輪到他們負責 我只要負責頭盤-水果芝士拚盤，芝士是在荷蘭阿姆斯特丹的風車村買的，幾種味道都好受歡迎，下次去會再買😋😘 Set 埋檯 看看天空幾靚喎😍 在超市買的Tempura King Prawn & Chicken Skewered With Satay Sauce 為咗這道主菜買了三隻鴨，估唔到好好食😋 祝大家聖誕節快樂🎅
平安夜
今日已是平安夜，一早起來就催著小情人去瑪莎買嘢 ，明天的聖誕餐主要由他負責，但我還是忘了幫他買粗鹽，我自己也想再買些沙拉菜和水果，10多去到，已經有很多人了，店員也不停地在補貨，買完之後就回家吃早午餐，接著我就開始煲電話粥，廚房讓給他們 晚餐吃日式咖喱 煎雞扒 煮咖喱 還有蘆筍，一人一碟，食完我選擇留在家上網看電視，他們就各自約著朋友去酒吧玩。 我祝大家 聖誕節快樂🎅🎄🎁
龍蝦麵
很多漁民都開始收爐準備過聖誕節，所以要早點落orders，今年我只買了少許，因為全家得三個人吃海鮮 買了兩隻龍蝦，剛好小情人從倫敦回來，今晚趁新鮮食咗佢先 薑蔥龍蝦炸麵底，肉質Q彈，好吃😋 淥一碟西蘭花，父子倆都話👌 明天開始廚房就交給他們準備聖誕餐啦！
芝士餐
這兩天非常大風，昨晚的風聲加大雨雪，真係有些恐怖😱，好彩今天放晴，但還是大風，感覺出來放狗的人都少了 。 今天整天忙著清潔和包禮物，晚餐開焗爐最方便 芝士白汁焗椰菜花 自己打的白汁，舖上大量的芝士去焗，太正啦，我一個人都可以食晒😋 Costco 的芝士包 白灼蝦 食肉獸外賣了一份椒鹽雞。 今餐食得太飽，食完郁都唔想郁。
黃耳燉鮮奶
周圍好多人都在傷風咳，新聞報導都說醫院有7成的人都是因為FLU而在治療，真的沒什麼事最好不要外出 趁著週末，一早起來就開始燉黃耳鮮奶 滋補又潤肺 今天是冬至，祝大家冬至快樂🎉 今年好隨意過冬 酸梅燜鴨 香煎三文魚 煙肉炒椰菜仔。 這兩天我們這裡好大風啊！
Beef Short Ribs
話說之前在farm shop買了兩盒beef short ribs，家人說不如煮清湯，是但啦！ 估唔到兩盒都有好多，要分幾餐來食，所以食完一餐後就裝食物盒放冰櫃 今天拿了一盒來煮烏冬 德超D烏冬都算👌 清湯牛都好易煮😋
雜記
聖誕是一年裡最重要的節日，算是家裡最齊人的日子， 也是最忙碌的月份，佈置聖誕樹，燈飾，買禮物，食物，清潔家居等，真的頭都暈 街道上已好有氣氛 有現炒的栗子買添 還有爆谷 見到有栗子賣，買了一袋 走咗去印巴超市，又買了一小袋 買完回家就開始後悔 D殼好難搞囉😔 超市D蔬菜開始減價啦，今年減得好勁呀，個個都買好多，說回去煲雜菜湯😅 朋友等著很久的貨，終於有啦，順手幫她買兩箱 年年都會買的金莎，今天也補貨啦，因為前幾天朋友去卻斷貨，一於幫她買埋，其他的等放假再買吧。