Jessie Simple life in the UK

  又開啟了長假期模式，一早先去酒樓醫肚 接著去機場 這兩年機場引進了新設備，不用拿手機電腦液體出來，直接過機，真的是省時省力 大把時間和家人一起去酒吧喝杯啤酒 飛機餐真心麻麻 在飛行途中有位女士去廁所時突然暈倒，好彩最後冇事 終於到了今次的第一個目的地-香港，因為先要處理一堆事情，放下行李，梳洗完畢就出去搵食先。

  這幾天都在努力清雪櫃 煎雞扒和豬扒 豆腐紫菜滾福州魚丸 淥埋菠菜葉，清清哋又一餐

 已超過五年都沒去吃過的義大利餐廳，以前常去，但疫情以後一直都沒有去，因為這間是岀名的餐廳，每晚都在排隊，現在雖然連隔壁的舖位都買下，但每晚還是爆滿，週末假期就更可怕，他們不設訂位，人不齊都不給上桌。 家人講了很多次想去吃，今晚趁有興致就七點出發，去到等，好彩前面有五，六檯，20多分鐘就輪到囉！ 頭盆 我的最愛 ANTIPASTO，好失望😿以前不會用罐裝魚 家人的青口 小情人的CALAMARI 生啤不能少 主餐就叫了兩個三人一起share。 今次去有些感觸，幫襯了超過20多年，以前所熟悉的侍應現在只剩幾個，有些都已回義大利養老了，食物味道也和以前不太一樣，看來以後也不會常來了。

今日天氣變差了，有風還有幾陣驟雨，市中心去不了，今天紐卡素主場對諾丁漢，一定好多人，不如去PROVEN買Doughnuts，之前介紹過他們只開星期四，五，六，日，很久沒去，店鋪新裝修過，所有食物都是現做現賣的 必點的Hot Chocolate With Fluff，上面用火槍燒過的Marshmallow加上朱古力片，好甜好滋味 坐在店外慢慢嘆，好快就開始天陰囉 買了一盒回家當下午茶食。

今天的天氣好極了，氣溫也回升，吃完早餐就和家人一起去海邊散步 停車場都停滿了車，大家帶著小孩老人和狗狗一起來海邊玩 有人在玩衝浪 有人還好有心機砌圍欄 還有一群小朋友在訓練 藍天白雲，風也不大，走走看看好愜意😌 臨走時去買魚條，超多人，等了半個多小時 現叫現炸，好味囉！

之前在餐廳吃過一款頭盆《生菜包肉碎   》 ，個個都喜歡，見有小半盒免治豬肉，就複製一次 怕不夠吃，還炸了些粉絲 粉絲好難炸呀，但不影響口感，用生菜包來吃好清新不油膩 薑蔥蠔 蝦仁炒蛋多多蔥 週五的晚餐

今天時晴時雨，氣溫回升，最高有14度，離春天越來越近囉 食肉獸每天都離不開肉，今日見五花腩唔算太肥，簡單D，不如灼熟切片淋汁，加些青瓜片，好食喔😋 蒸爐魚 開得飯！  

煮來煮去都是呢幾味 冬菇腩肉燜海蔘 日本冬菇又大又厚，切開都要燜好耐 螞蟻上樹，粉絲索晒味好好食 又要清薯仔，炒碟薯絲當飯食。  

 在英國食雞算是便宜，我家個個都喜歡，所以常買來煮 蒸雞最方便，醃製好後放入蒸爐蒸 順便蒸埋飯，等蒸到差不多就淥個菠菜葉 今餐連油鍋都不用開，算是比較健康的一餐。