Jessie Simple life in the UK

孩子們在母親節送了一份禮物給我，一直沒時間去用，其實每年他們在我們市區附近的酒店，餐廳   買voucher，讓我倆試不同的下午茶，今年的是在Fenwick喝雞尾酒吃蛋糕，家人因為要驗血不想去，那我就約了好友陪我 雞尾酒可以在一個半小時內任飲，糕點也沒有我就想像中那麼甜，哈哈😂我們竟然邊吃邊聊了足足四個小時。 開心的一天。

這個週末我們這裡非常熱鬧，週六市中心有大型的示威遊行，週日又打大波。 週六我和家人一早起來，吃完早餐就去郊外走走，我倆比較喜歡大自然和清靜的生活。 英國郊外很多地方都有免費停車場，地方又大，大家都非常友善，經過都會互相打招呼，秋色越來越濃啦，呼吸下新鮮的空氣，沿路看看飄落的枯葉，慢慢變黃的樹枝，不經不覺走了一萬二百多步呢！

又到週五，去超市購物，買了一堆食物回家，應該可以對付幾天。 晚餐 蒸半條鱸魚，最喜歡用冬菜來蒸，夠晒惹味 加上芫茜魚肉，真係食得好滋味😋 照燒雞腿肉，啖啖肉啱晒食肉獸 蕃茄冬瓜扁尖筍素湯，放了四隻蕃茄，差不多煮到溶，清清哋好飲呀。

朋友都做婆婆啦！她在倫敦幫女 兒坐月剛回來，就開始派薑醋😋 正好拿來當晚餐，好好食，多謝🙏 油麵筋塞肉，我家的最愛，想不到吃什麼好的話，就一定會是它，再炒個菜就可以吃飯囉！

這個月停了好幾天沒寫blog，今篇應是前幾天的，後補一下 這裡想煲椰子雞湯，食材好易買到，新鮮椰子過去幾十年都賣45p一個，而且常年都有，前幾天去西超一看加了價，翻了一倍，最後還是沒買。 印度超市這款椰子片，煲湯都好掂，那天去開印超，就買了一包 煲湯都好香好好飲呀！ 豆腐粟米蟹肉羹，土魷蒸肉餅 還拍了片和大家分享。

今晚煮得簡單點 蝦仁炒蛋，在花園裡剪些蔥，今年的蔥長得不錯，很粗壯，食極都有，可能今年多陽光吧！ 炒荷蘭豆 今晚全部清晒。  

印超的羊架品質一直都不錯，很久沒有幫襯過了，買他們的牛羊，他們都會照你的要求大小幫你用鋸開。 買了一個kg，這裡只是一半，非常嫩，好味😋 昨晚剩的苦瓜煎蛋 淥埋菠菜苗，就開得飯啦！

下了一整天的雨，在家做做家務，上上網，煲了湯，晚餐雖然得倆個人，但還是煮得豐富些 在印超買了兩條苦瓜，煎蛋 這種似沖繩的苦瓜，我好鍾意食。 冬菜蒸多寶魚，這條算最細的啦，好新鮮好食 一雞兩味，一半煲菌菇湯，一半蒸鹹雞，留了湯和鹹雞給小小情人，等他們明天來取。  

一到週五，心情就會變好，看看天氣如何，周圍有沒有感興趣的活動，和家人討論一下週末吃什麼？或者約朋友去逛。 這個週末 全天下雨，週六的龍舟競賽也不想去了 自己種的Sweet Basil已吃了N次，下星期這裡氣溫會下降了，快快摘了煮打拋豬來吃，太多留了一半給小小情人 好香喔，明年再種 再滾個蕃茄紫菜蛋湯，加些榨菜絲，蝦皮，沒放任何肉，啖湯都好飲呀。

家裡的調味料實在太多了，真的要好好清理一下，有半瓶蝦醬，呢味得我們倆老愛吃，趁這兩天沒人上門，快快蒸餐豬肉 來吃 帶皮的五花肉，家人喜愛，我就一般 蕃茄洋蔥炒蛋 簡單的一餐。

牛尾燜得多，今次煮清湯，學煮越南河的湯底，將大洋蔥用火烤一下，再加上各種香料，昨晚煮好，今天將湯面頭的油去掉 今晚就有越式湯河食啦 牛尾煮得差不多離骨，蘸辣椒豉油食 湯也清，加些魚露，我連湯都飲埋 河粉是在Tesco 買的，這種乾河粉煮湯或炒都算不錯👌 多多芫茜蔥，倆人都食得好滿意😀

冰櫃有兩條鹹魚，今天切1/3出來蒸肉餅 好靚呀，唔算太鹹，我連頭都不放過😋 薯仔要快D清，加上剩下的生菜雲耳，煮埋一碟 為咗這碟鹹魚，今日破天荒要添飯 新抱仔鍾意食港式沙拉，真好我也想食，整了一大盆，今天的下午茶就食佢 其實製做非常簡單，放雪櫃雪一陣就更加好味😋