三餸一湯

昨天在Costco 買了一隻鴨，回到家就洗淨醃製，今天先食一半

 粗鹽，花椒，八角，五香粉用白鍋炒香攤凍，再擦勻鴨的全身，放雪櫃過夜，第二天煮熟就成了鹽水鴨

薑蔥蠔

蒸半條鱸魚，因為得我先食魚。

再滾個冬瓜番茄湯，加些火腿零舍好味

兩個人三餸一湯有點多，最後卻只剩幾塊鴨，都算幾有食力。