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Showing posts from September, 2024

海灘+魚條

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這個禮拜的頭三天天氣好得不得了,趁著陽光燦爛和家人一起去海邊曬太陽 因為是平日,沙灘上人不多,沿著海邊散步,看看大海,聽聽海浪的聲音,聞聞海水的味道,彷彿置身在渡假之中 鎮上的食肆內外都坐滿了人 好彩這間著名的魚條舖等餐的人不算多,但座位已全坐滿了 買完本想坐在海邊長凳上慢慢嘆,但天空上有許多海鷗飛來飛去,怕它們和我爭食 最後還是乖乖地坐在車內,真的好食,炸粉好薄又鬆脆,他們是現炸的,每逢週末假期店內外全是人,如果想食我們一般平日下午一點後去,那就不用等太久 食完再行一陣,就回家啦!  

中秋節

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我們家除了聖誕,平時很少齊人過中式節日,今日中秋,我和家人都有空,天氣又好,出唐人街去飲茶 唐人街掛滿紅燈籠很有氣氛 家人最想吃的河粉 再要了三個點心 最後腸粉要打包帶走,這碟招牌河太大碟,吃完已經好飽 順便在魚檔買了兩隻麵包蟹,去得晚只剩公蟹 今天天氣太熱,沒什麼胃口,晚餐一人一隻蟹餸黑啤 好多膏呀! 特別的中秋晚餐😜 祝大家中秋節快樂!  

Farm shop

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週日中午去Farm shop逛逛   ,剛開了5分鐘路程,就下起雨來了,想想既來之則安之,繼續去到目的地,估唔到停車場都差不多滿了 好久沒來,快不認識了,這間店擴建得不錯,比以前起碼大了10倍,全部拆掉重建,行得好舒服😌 有機蔬菜和水果,出自自家農場,商店後面就是超大的農地 肉類,雞蛋,急凍水果,果醬都有 當然少不了新鮮牛奶 連蚊香都有 自家出的糕餅,走向右前方就是餐廳,可能是週日要等位,我們沒耐心等候,買了些東西就走了 回家的路上,天色已漸漸放晴了!

菌菇豬骨湯

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這幾天天氣轉涼,返到家有啖暖笠笠的湯飲就最開心啦! 最鍾意煲菌菇湯,一煲滾整個廚房都充滿著菌菇的香氣 既有益又好飲呀! 滷了些牛腱 蟹肉蒸蛋,一樽蟹肉終於吃完了,都算抵食。 朋友種的青瓜非常青脆,外皮比較光滑,和超市買的可能不同品種吧。 菌菇豬骨湯有詳細的食譜,有興趣的話,可以進去看看👀!  

蟹肉豆腐

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之前買的一樽蟹肉,開了封要快點清咗佢 蟹肉煮豆腐,加些雜豆,再打個薄芡,撈飯食真係一流 呢期對青辣椒好感興趣,買了一包西班牙的青椒炒五花腩,一點都不辣,但好惹味😋 家人又買了一包薯仔當飯食 今餐又全部清晒啦😋😋  

又煮酸梅鴨

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這幾天英國超市D鴨都在做特價,大大隻要分兩餐來吃 上次整咗酸梅鴨,食過返尋味,今次還是煮呢味 炒芽菜紅椒絲加些芫茜,自家種的芫茜長得好快,真係食唔切😅 滾個冬瓜蕃茄湯,開得飯啦! 酸梅鴨酸酸甜甜好開胃呢😋😋  

口水雞+買餸+醃鹹蛋

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每次浸雞都食唔晒,所以一餐最多斬半隻   ,還有一半第二餐淋辣汁 就變成了辣辣口水雞,自己調味的汁就啱食D,酸酸辣辣好開胃。 炒個菜又一餐 今日又去Costco買餸 再去M&S買鴨蛋 醃製了一大樽鹹蛋。

兩餸一湯

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每天的飲食都離不開豬牛雞,今日食雞   百物騰貴,一路食開的這款雞,起碼加了1/3價,有時晚些時候去還買不到 我至愛的白切雞 在中超買過已切段的腐竹好用,又買了一包煮齋 蕃茄紫菜湯 這幾天天氣預報真的很準,昨天剛下完🌧️,今天又刮起強風,看看玫瑰花都被吹得亂七八糟 剪些返來插好過。