清湯牛尾河

牛尾燜得多，今次煮清湯，學煮越南河的湯底，將大洋蔥用火烤一下，再加上各種香料，昨晚煮好，今天將湯面頭的油去掉

今晚就有越式湯河食啦

牛尾煮得差不多離骨，蘸辣椒豉油食

湯也清，加些魚露，我連湯都飲埋

河粉是在Tesco 買的，這種乾河粉煮湯或炒都算不錯👌

多多芫茜蔥，倆人都食得好滿意😀