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閒逛@倫敦

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  和Youtuber拍照留念後,繼續沿著River Thames 走,來過倫敦N次,卻第一次來Southbank Centre 和 Jubilee Garden  從呢個角度來睇國會大廈 London Eye ,都不算太多人在排隊等候。 還有些攤位:雪糕車,旋轉木馬等,小朋友最開心😃 天橋底有人在玩花式單車,滑板🛹太暗拍不淸楚D塗鴉。 賣舊書的攤位 London 的鐵柱幾特別 The Shard

Take a break @ London 🇬🇧

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  下星期一又是bank holiday 假期,也是今年最後一個,去倫敦探望我的小情人順便玩一個星期,星期日晚上一到就去Bang bang打卡,人山人海,即刻轉場去樓下間金龍酒樓食飯,今朝自己一個搭地鐵去行街,先搭去London Bridge,去埋Borough market ,第一次見到至愛的咖啡店不用排隊,正😄 去得太早了,很多店鋪都沒開門,再慢慢走去Southbank  centre ,見到2個我追蹤開的香港YouTuber,對方非常Nice我們又傾又講,還拍照留念呢! 待續⋯

鱸魚柳

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 兩人食飯,遇上一個唔鐘意食魚的都幾麻煩,這次我買了一包急凍鱸魚柳,想食魚時,拿一塊出來,一個人都食得晒。 用鹽醃半小時 簡單D用羗煎香食,淋小小豉油唔錯呀! 下次試下蒸,唔知好唔好味?

去年今日@Simonside Hill

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 手機提示去年的今天,我去了行山,GPS帶著我們開去一條山路,記得開車去的路非常狹窄,又要和對面的車互相讓路,高度緊張 ,哈哈😄 到了目的地,看了地圖揀了難度低又最短的路線。 出發 風景唔錯 對面的山頭有好多羊咩咩。 雖然是最短路線,行下休息下都用了三個多小時,一路見到好多一家老少帶著狗一齊走,都幾溫馨啊!

柚子蜜蛋糕

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  之前在Costco買的羗味柚子蜜太大樽又甜,要諗下計消滅佢,見到綱上有一個recipe不錯,他用6吋戚風蛋糕模來整,我就用4吋蛋糕模來試下,效果唔錯 細細個,兩人份量,啱啱好。 最後一枝heavy cream,自己打的cream冇咁甜。 分三層,搽cream,好好味。 最後還是剩下一半cream,點算好呢?

面包蟹

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  話說昨天出Town Centre,順便去唐人街八下,現在唐人街都冇茶飲了,茶樓都冇開。 去海鮮檔見到一扎扎的聖子王流晒口水,可惜冇得散買,兩人食又太多,最後買兩隻面包蟹返去清蒸啦! 買了兩隻細細地的,唔知是否耐冇食,好甜好好味呀!

紐卡素市中心

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  今天有事要出城,好久沒去過市中心,先將車泊在大學附近 剛起好的大學教學大樓 經過John Lewis一定會去看看色彩繽紛的LC 中午去飲杯咖啡食塊蛋糕,好多人啊 大街都唔少人,大都數人都冇戴口罩😷 球場 總括來說食肆的生意唔錯,但其他的铺頭都好靜,有些熟悉的店鋪巳圍上圍板,我處理好事務早早返歸啦!