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春捲皮包年糕

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在網上看到有一種春捲年糕   ,非常吸引,做法也簡單,剛好還有一袋春捲皮,就試試 我的春捲皮是最大size10x10,所以要一剪二但還是覺得大,內餡也要放多點,最好是6x6,就不用剪細 切了半個年糕,可以包很多,包完即炸來食,好好味,掛住食忘了影像,留了一大半放冰櫃,朋友也包了一大盤 都話好好味,年糕熱辣辣又軟綿綿還拉到絲,哈哈今個新年又肥多幾磅😅

遠足

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真係估唔到,今日有12度,天氣好靚,陽光普照,快快做完嘢,🐍出去來個短程遠足   這幾天食得太多有些滯,希望能走遠一點,幫助消化😇 可能是平日,行人稀少,冇風唔凍 看它們多麼悠閒自在 足足行了三個鐘,中間冇停,真心累啊!

開年飯

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今天有時間可以煲湯,開年第一煲當然係蓮藕章魚豬骨湯啦 這條豬腩肉已醃製了兩天,用氣炸鍋製作叉燒 M&S這款扁豆做特價才65p一袋 好甜好嫩呀! 蝦皮菜脯炒蛋,不用落鹽都夠鹹 三餸一湯,就咁易算過完農曆年囉!  

大年初一

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今天是大年初一,先祝各位                                         身體健康!                                       萬事如意!                                  闔家安康!                   恭喜發財! 睡到自然醒,早午餐煎糕食 晚餐得我倆食,當然煮好意頭菜啦! 花膠蠔豉發菜瑤柱鳳爪燜冬菇,生菜鋪底 蒜蓉粉絲蒸開邊蝦 清蒸海鱸 鹽水鴨半隻 開枝PROSECCO慢慢嘆 兔年的第一天,睇吓電視,玩吓手機,食吓嘢好快過!

除夕團圓飯

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懶開一條龍,今年除夕   唔想煮,所以前兩個星期已訂咗位,本來是想食個個都鍾意的印度餐,但撞正這星期的RESTAURANT WEEK,只有晚上九點以後才有位,退而求其次還是食中餐 生菜包 龍蝦伊麵 大舊肉,好鮮味 魚蛋魚片炒菜芯,魚蛋魚片是大廚自己打的,好彈牙,好鬼正👍 鹹蛋黃炸豆角,新鮮炸,好香口也好熱氣 中式炸牛絲 半隻燒鴨 白飯任裝 這間餐館開在富人區已有幾時年啦,內籠古色古香 入口處的金魚缸 還做外賣送餐,非常繁忙 桌面的擺設很漂亮,服務態度一流,老板親自推薦的House Wine也好飲,還送上水果盤,呢餐食得好開心。 順祝各位:                兔年事事如意,恭喜發財,                 身體健康,闔家安康💞💞😘

剪髮+外食

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事關我的髮型師將要和他的partner外遊至少一個月,我和朋友就約定今日下午去剪頭髮 髮型師來自法國,非常熱情開朗,每次去我們都有很多話題傾,加上朋友染髮,所以停留了幾個小時,差不多天都快黑,大家都不想回去煮飯,一於去唐人街食,可惜找不到車位,兜來兜去,在紐卡素球場後面才發現有位 天氣冷就在停車場對面食川菜,我倆都可以食到小小辣,叫了一煲招牌乾鍋,有蝦有牛,蔬菜,雞肉魷魚 尖椒肥腸,出奇地好味,知我們唔食辣他用了甜椒👍 一人一碗白飯,食得好開心呀!

簡單一餐

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自從買咗氣炸爐之後真的覺得慳返好多時間,用少很多油,今晚又用 佢來幫手煮 雞上髀我們經常食,價錢平,啖啖肉,人少少好過買全雞 椰菜仔過咗聖誕,冇咁靚,但還是鍾意食,今日加些煙肉一起炒 氣炸埋薯條,切些芝士 簡簡單單的一餐。