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週日去飲茶

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現在去飲中式茶最好是訂位,我們沒有訂,只好去搭檯,也是這麼多年在英國和歐洲的第一次   , 有時在想,不是說經濟差嗎?但周圍環境卻感覺不到呢! 一張大檯共有三個組合,其他倆個都是留學生,他們叫餸食飯,我和家人就食點心 鴛鴦腸好好吃,它的內餡是叉燒和大蝦 有鵪鶉蛋燒賣 有點失望,冇想像中好食,其他的都算不錯。

週六鋸扒

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昨晚食M記,今天還是在家自己煎扒 買了一盒蘇格蘭的西冷 好厚好大件 加上薯仔,雜菜,切幾片青瓜,真係好過出外食。  

情人節快樂

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今天是情人節加週五,當然不想煮飯,倆人大安主義,也沒訂位,就想晚一點出門,餐廳應該有位子吧,七點半出發,去了幾間都要等,那就點餐拿走吧,不行廚房太忙不接,要等到八點半以後才接,哈哈那就只好去買M記 真沒想到,好長的車龍,足足等了將近30分鐘 回到家已快九點 今年的情人節晚餐。                  祝大家情人節快樂🎊  

簡單兩味

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過了差不多一個星期的濕冷天氣,今天竟然開太陽🌞,看看月曆已是二月中了,   時間過得好快哦! 白切雞是我最愛 百吃不厭,它的靈魂就是薑蓉😜 煎了幾個蛋餃,加上蝦米半個紹菜,一包粉絲,切些大頭菜吊味,滾個湯,簡簡單單又一餐。

梅菜蒸肉餅

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好耐冇食過梅菜蒸肉餅啦,買了一包甜梅菜 估唔到甜梅菜還是一個鹹字 手腳慢,淋了燒汁後去拿碟,一會兒就成這樣啦 湯不可少,這些天多人生病😷飲多些湯來增強抵抗力😜 醃了一樽酸蘿蔔,好清新好好味!  

Sunday Dinner

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食過返尋味,之前在這裡有一個重要的約會,為了要尊重當時的場合,冇影相,但這裡的服務食物品質   真係冇得彈,因為他們一個禮拜只開三天,所以我在一個星期前就訂位,週日又去吃英國傳統的Sunday Dinner 家人和小情人的牛 我喜歡豬腩 豬皮烤得好脆 他們自己釀製的啤酒一定要試 他們12點開門營業,我們也只訂到12點,一點後都訂不到,雖然剛開門,但已開著火爐,好暖好舒服 製作了Shorts,請大家看看比我的頭還大的Yorkshire Pudding 。

燜牛,蕃茄炒蛋

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這兩天天氣又變成典型的英國天,陰陰濕濕 之前在Farm Shop買的肉還沒吃完,所以今天就先煮BEEF SHORT RIBS 用白蘿蔔一起煮,啖啖肉,家人吃得開心 再來個蕃茄洋蔥炒蛋當蔬菜,有肉有菜,但冇湯飲。