醃漬蜜糖檸檬+試用平價低粉焗muffin

 昨晚打邊爐還剩很多，今天一煲熟就得，不用準備晚餐多了好多時間，這幾天起身喉嚨不舒服，可能開暖氣太乾燥，正好有檸檬和蜂蜜


蜜糖檸檬最簡單，醃了一陣就可以飲用。

之前去lidl買嘢，但找不到用開的那款低粉，就隨便買了一款最平的，今天試用它來做香蕉藍莓muffin ,如果效果不錯的話，年中慳返唔少😅


焗完出爐已縮水了，味道卻不差，


晚餐一煲過


Comments

  1. Ohtria12 November 2021 at 12:03

    麵粉會唔會再買呢？

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    1. Jessie13 November 2021 at 11:12

      本來不會，但今天食d muffin 照樣鬆軟，還剩大半包想和用開的粉混合再試效果。

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  2. sperryc12 November 2021 at 12:22

    muffin 焗得不錯呢，咁你之前用邊隻低粉㗎？

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  3. samwei 英國的生活都可以好港式12 November 2021 at 13:12

    我依家焗蛋糕都無咁講究買邊種粉。 可能我蠢，真係食唔出。

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  4. 海豚兒12 November 2021 at 14:30

    檸檬蜜糖我都好鍾意飲，係冬天嘅一個treat！

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