面包蟹
今年冇糉食,事關年年包給我們食的伯友已年過八十了,前幾個月搬到了華人老人屋,而另外一個幾個月前在南部逝世。
所以想去中超看看,卻只有幾款從沒食過的口味,唔敢試。
再去海鮮舖看看,有面包蟹,唔算大隻,買了兩隻
蒸來食兩隻都係公的,唔差喎,好鮮甜。
以前我們會爭著食蓋,因為多膏,現在冇人食
這裡近海邊,10多年前有個很大的露天加工場,每天漁船靠岸,加工場已煲定熱水,將活蟹煮熟,分揀,拆肉,連空氣都是海水味,那時食蟹是最便宜的,大的兩鎊,小的一鎊一個,有時還會送些蟹鉗,哈哈,這些已成往事了,加工場早已搬左囉!
我今年都冇糭食,在香港時都親人包俾我哋食。
ReplyDelete我買了兩盒糯米雞來代替。
Delete以前Vancouver嘅肉蟹都係唔值錢,依家有時貴到以為個價係食緊龍蝦呀!
ReplyDelete係呀,依家好少食。
Delete蟹我呢邊好少見。
ReplyDelete我這裡天天都有。
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