麻辣牛腱

現在買餸好方便，可能競爭激烈，中超的貨物品種比以前豐富多了，新鮮的肉類，海鮮和中式蔬菜應有盡有，價格當然也貴 ，但慳返好多時間，唔晒周圍去買啦！

最常買的是牛腱和牛腩，牛腱煮的時間較長，所以我會買多些，一次過滷後放冰櫃，如果某天冇時間就早一點取出解凍，好似今日咁整個麻辣味的

蒸蛋

淥菜，半個鐘就開得飯😜