Jessie Simple life in the UK

這兩天有些不適，口淡淡想吃些重口味的食物 家人左溝右溝，用花生醬，薑蔥，小米辣等整了個混醬，淋在半隻雞上，又幾惹味喔 蒸魚 炒椰菜花，秋冬的椰菜花特別甜 我就食餸飽。  

之前焗了排骨給了小小情人，他說非常夠味，係呀，排骨最好醃過夜，買了這麼多趁著有時間，也焗排排骨做晚餐 冇買沙拉菜，雪櫃有椰菜花，蘑菇菠菜苗，咁就各一D，有肉有菜。 這倆天天氣好靚，陽光燦爛，也不算冷，這是下午三點多的天空。

去瑪莎買餸，見到木瓜好靚，忍不住買返來煲湯 現在已很少買雞腳，家裡得我們倆個人食，買一包分幾餐煮添 肉碎煮玉子豆腐，椰菜肉丸煮粉絲，主角就是木瓜湯 所有的湯料都好好味，既可當餸又有湯飲，乾燥的季節要勤力地煲湯囉！  

這幾天陽光燦爛，但天氣比較乾燥 家裡還剩兩塊豆腐，想煮微辣版的麻辣豆腐，落少許豆瓣醬，加些蠔油，撈飯食 茄汁大蝦 淥埋菠菜苗，又一餐。  

  一早起來想吃小米粥，加上一些剩飯，好快就煲好 煎些餃子，天氣冷吃些熱食好舒服 焗了一條瑞士捲，自己打的cream不甜，所以將剩下的全搽在蛋糕上，沖杯茶當下午茶 晚餐照燒三文魚 蔥烤兩塊豬排，怕家人不夠還放了四隻蛋 蕃茄紫菜蛋湯 今天凌晨英國轉冬令時間，哈哈可以睡多一個小時呢！

又到週五，天氣好好，陽光燦爛只是風有點大 晚餐開蒸爐 土魷蒸肉餅，魚肩蒸capers，一爐搞掂✅ 再炒個豆，就可以開飯啦！ 是日靚湯：花旗參麥冬石斛燉瘦肉。  

一盒青口有足足2公斤，我倆要分兩餐吃 兩餐都是用白酒煮 沒有新鮮的Parsleys那就用乾的，家人吃得開心 今晚焗了一大排排骨和雞翼，讓小小情人收工後來拿，留了幾隻雞翼自己吃。 昨晚的牛肉沒用完，剩下的和蜜糖豆炒埋一碟。  

買了一大樽裝的酸菜，今天先用它來煮牛肉 我煮的是減油版的，牛肉醃製後再用清水淥到八成熟後放上面，蓋蓋煮一會兒，也沒有淋熟油。 除了酸菜之外還放了木耳，豆腐和豆卜，餸飯一流😋 去年在布魯塞爾著名的海鮮餐廳吃到的青口，讓我倆念念不忘，今晚家人憑著記憶試煮，都有七成似。 今晚就簡單兩味。  

今天的晚餐化了很多時間 有人想吃吉利豬排，上次在德超買的麵包糠還剩一點   好彩夠整到兩大塊 豉油大蝦，先用大隻的紅蔥頭切絲再爆香，家人話好正喔😊 氣炸銀鱈魚，啖啖肉配埋日式醬汁，連不喜歡吃魚的人都和我爭 四季豆雲耳用馬拉辣醬來炒，不辣之餘還帶著一絲甜，今晚我倆胃口大開，竟然全都清晒 這兩個星期Costco 在做亞洲風味食品的promo，有不少東西都好啱用，我都買了一些，希望能給到你購物靈感，買得開心😀

昨晚燜了一煲牛腩，家裡只有些枝竹，我也懶得出去買蘿蔔，新抱仔不吃牛筋也不放 自己裝了一碗做餸，其他的都裝盒給他們送去 炒碟菜芯 咁又一餐啦！ 燉咗牛奶花膠，今次放了些白蓮子，好滋潤呢。  

今天天氣預報說下午三點後會下雨，所以一早起來吃個早餐 這款酸種麵包在德超買的，真不錯👍 吃完和家人一起去散步，天色灰濛濛，風也有些大，牛卻悠閒地吃著草 回到家有點餓，煮了兩碗菜肉雲吞湯烏冬 晚餐就煎扒配意粉，吃完各自各上網休息。