焗蘋果批

家中還有一捲酥皮，本想整蝴蝶酥，但我又不敢吃，家人說想吃蘋果批，那就更簡單了，今天試另一種做法，將酥皮割成八 份，我只用一個蘋果把它去皮切小塊，和糖一起開中火把它煮軟，再加上新鮮檸檬汁，接著攤凍，然後放在酥皮上，把另外一半的酥皮割幾刀，再蓋在蘋果醬上，表面塗上蛋黃汁，200度焗15分鐘，取出灑上糖粉即可。

家人說好味，一共可以做四個，好簡單，以後不用去超市買了，自己做不會太甜。

一眨眼的功夫，有人已消滅左一個啦！