梅菜燜豬肉

 食了幾天算是比較清淡的食物，又想食濃味嘢，儲物架上有一袋紹興霉菜乾，打開看看，一陣濃濃的鹹香味，一預燜肉食。

霉菜本身已好鹹，要用清水浸泡，還有些筍乾夾雜在一起，我還放了幾隻雞蛋，明天煮麵可以食
開飯啦！


星期天的簡單晚餐：熟蝦仔炒飯，茄子蒸蝦乾，霉菜燜豬肉蛋

Comments

  1. Ohtria19 December 2021 at 13:47

    我呢邊買嘅梅菜寫明話甜嘅都係鹹到C。

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  2. 海豚兒19 December 2021 at 14:30

    梅菜雪菜我都麻麻地，但記得屋企以前都會整黎食。

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    1. Jessie20 December 2021 at 11:31

      我鍾意食，尤其是雪菜煮肉絲麵，或者去茶樓一定會食雪菜火鴨絲米😋

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  3. Winnie Lui19 December 2021 at 21:54

    梅菜好餸飯呀! o(^▽^)o

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  4. EE Chan20 December 2021 at 09:16

    梅菜配豬肉最夾。

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  5. samwei 英國的生活都可以好港式21 December 2021 at 13:00

    我未食過霉菜，同梅菜係咪不同？

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    1. Jessie22 December 2021 at 11:36

      完全不同，霉乾菜型狀似茶葉，香味特殊，每次回hk，都會去九龍城買。

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