焗紅莓吐司麵包

週末打風又大雨 ,心情郁悶,不如在家做麵包,反正買的模具也收到,我用了中種法,不用等第一次發酵,放入冰箱等第二天再和其他材料一起做

當麵包出爐那一刻,真的很有成就感,
第一次做,麵團做得大大細細,但味道真不錯,放到第二天,烘一烘熱,還是非常軟熟。

Comments

  1. 自家製特別吸引😋!係呢,打風對妳影響嚴重嗎?

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    1. 幾好味😋
      多謝關心🙏 今次風眼位在南部,我們北部冇咁嚴重,但這兩天我們這裡持續大風,風聲恐怖,要過了明天才能平靜。

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