週末玩粉

 家中的麵包食曬，趁著週末開工

焗紅莓吐司，早餐厚切，抹上JAM，配杯咖啡，方便快速

用波蘭種，失敗的機會甚微

發酵的溫度，濕度也很重要。

玩完高粉玩中筋麵粉，做了些菜肉包

一個上午焗爐蒸爐都好忙

包得很醜樣，但這幾天的早午餐應該有著落囉！